活性炭強在的吸附性在油脂行業應用廣泛，油脂的主要成分是防酸甘油，也含酸和其他質雜質的種類和數量受油原料影響有少量的離方法就各不相因此油脂的精制性雜質，能防止油脂氧化酸敗，油脂精制意義，光其是命活動具有重動植物在生命過程中新陳代謝的產物，對其生雜質是即中和、脫色、除去有害成分小，保留有益成分。通常精制方法有三個步驟，即中和、脫色、除臭。中和是使用氫氧化去除游離脂肪酸，亦有除去蛋白質和膠狀物的功能，并使雜色降低。要使油品成為淡色，則要做進一步的處理。處理方法可通過化學劑的作用，但普通使是油脂工業不可缺少的用的是利用吸附劑。活性白土和活性炭等都的吸附劑。白土主要起脫色作用，活性炭主要是脫臭、除氣味和脫色。
對活性炭類型的選擇也很重要，不同活化方法所制得的活性產品其性能迵異、適合不同油品的脫色，使用前選進行試驗為好。活性炭的PH值應控制在5～8之間，堿性太大或酸性太大可使油品發生不良變化。油脂行業精制多選用果殼活性炭或木質粉狀活性炭做為吸附劑。
1.椰子油
椰子油呈現的雜色和存在的雜質，使用活性炭可發揮良好的精制作用，無需與其他材料混合使用。對于一般的椰子油，活性炭的添加量小于1％就可以獲得良好的精制效果;但是對于品質不好的粗油，則需要增加活性炭的添加量。活性炭種類的選擇至關重要，不同活性炭品種對于脫色、去雜質的效果影響顯著
2．棉籽油
棉籽油成分復雜，含有棉酚、多種糖類、樹脂、葉黃素、葉綠素等，所以需要聯合使用白土和活性炭從而達到滿意的處理效果。活性炭與白土的比例般為1:(4～5)，根據油品的質量而定。白土可以除去黃色素，活性炭去除紅色和綠色，兩者優勢互補。活性炭還可消除因使用白土帶來的泥土味，并且也可除去很微量的物質，諸如皂素、脂、膠質等。在棉籽油處理過程中，不宜110活住炭制造與應用技術使用酸性白士，因它易于分解油類，并具有促進氧化的作用。一般的花生油，品質對較好，只需要活性炭脫色即可達到效果。
3．花生油
深色的花生油，則需要聯合使用自土和活性炭來達到良好效果。如果是暗色的花生油，則需要聯合使用白土和活性炭來達到良好效果 。
4．大豆油
大豆油既可供食用，也可用在油漆上。當供作食用時，除了使用活性炭與白土較高比值的吸附劑外，其他與處理棉籽油的方法相似，特別是當油品的綠色很深時就更當如此。活性炭可去除成品油中能產生不良氣味的物質。
5．橄欖油
橄欖油由于其壓榨工藝和提取工藝的不同，品質也不同。優質的橄欖油特別是從次壓榨得到的橄欖油是不需要脫色的。質次的橄欖油可用白土和活性炭混合處理。而用二硫化碳提取法制得橄欖油往往帶有深綠色，可用白土和活性炭混合吸附劑處理改善，使其成為金黃色產品。
6．玉米油
玉米油可用白土和活性炭混合物處理，但活性炭占的比例需比其他的油少些.有人認為應在部分真空及80℃或更低些的溫度下處理。
綜上所述，在油脂行業活性炭的應用受到人們的認可，如何選擇合適的活性炭產品果殼活性炭、椰殼活性炭或木質粉狀活性炭？詳情可咨詢活性炭廠家技術指導：13849060573，了解更多，希望對您有所幫助！
